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云南省中西医结合学会药膳专业委员会筹备大会暨云南特色产品研讨会首次召开
发布日期:2017-11-30 浏览次数:  文章字号:   
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云中讯(通讯员 赵旻月 陈柏君)2017年11月28日,由云南省中西医结合学会主办,云南中医学院食疗养生教学实践基地“云中食尚”药膳餐厅承办的“云南省中西医结合学会药膳专业委员会筹备大会暨云南特色健康产品研讨会在白塔校区举行。云南省中医药学会副会长兼秘书长葛云靖、学校副校长孟庆红和相关专业知名专家学者出席会议,学校赵荣华教授主持会议。

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孟庆红指出,要坚持药膳发展与健康产品的生产相结合,搭建一个云南省药食两用的中药材在食疗养生方面的学术交流、研究平台,将委员会发展成为药膳人才聚集地。葛元靖表示祝贺并寄予厚望。大会一致推选赵荣华出任云南省中西医结合学会药膳专业委员会会长。

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会上,云南省第一人民医院营养科主任洪晶安昆明医科大学生物学与免疫学系主任宝福凯教授分别作了主题演讲,与到会专家分享了诸多健康饮食理念。

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云南省食品行业协会烘焙专业委员会欧景和会长云南农业大学的胡永金教授昆明医科大学张荣平教授等一批相关专业知名专家学者参加此次会议。来自中医、中药、西医、营养学、烹饪等专业人80余人齐聚一堂,跨界合作,建言献策。

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