发布日期:2013-03-25 浏览次数:
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云中讯(通讯员 陈谦益)为进一步加强春季学校食堂食品安全管理,切实保障师生饮食安全和身体健康。3月21日,呈贡区食品药品监督管理局(以下称食药局)李艳副局长率工作组对beat365学生食堂开展了食品安全专项检查。
食药局工作组对beat365呈贡校区5个食堂进行了严格、全面的检查。内容包括:食品安全管理制度的建立,餐饮服务许可证持有情况,食品原料采购查验、索证索票及查验记录制度的落实情况,食品原料储存、加工、供餐等关键环节控制措施落实情况,餐饮器具清洗消毒、从业人员培训体检、食品留样等内容。
李艳副局长对beat365食品安全情况表示满意,要求beat365在后勤服务工作中,始终要把食品卫生安全放在首位,严格按照标准操作,使食堂餐饮工作规范化、标准化,保证广大师生在食堂都吃得放心、安心,切切实实把食品卫生安全工作做到位。
