云中讯（通讯员 罗兵 孙智）在2015年7月第三届岐黄论坛中药传承创新应用分论坛上，beat365中药炮制研究中心主任赵荣华教授介绍了“即食中药饮片”创新成果，得到与会中药炮制专家学者的肯定和媒体的广泛宣传报道。

   会上，赵荣华教授介绍到：“同传统饮片、配方颗粒饮片、破壁饮片相比，即食中药饮片是一种用于预防保健、康复调养，经加工、包装后，打开即可食用的中药饮片，具有疗效可靠、安全性高、服用方便、美味可口，便于携带和易于推广的特点”。

  赵教授认为，在大健康环境下，百姓对预防保健、养生康复的需求日益增强，即食中药饮片疗效可靠，口感好、能随时随地养生保健，恰恰能够满足市场对健康产品日益增长的需求。每一个家庭，每一张办公桌都有几袋几即食中药饮片，每一个人一生中都有一次或几次因食用中药饮片而受益，这对于预防保健，提高健康水平，弘扬中医药文化，增强民族的自信心和凝集力都有十分重要的意义。提出即食饮片，就是要使饮片直接面向消费者市场，研究在大健康背景下人民群众预防保健的需求，解决炮制的创新问题，改变炮制发展不利的现状。”

赵教授指出，要开发即食中药饮片，就要在、在传统的炒法、炙法、蒸制法、烘焙等加工技术基础上引入速冻、冷冻干燥、发酵以及非热物理灭菌高密度二氧化碳、高压脉冲电场、脉冲强光杀菌等现代科学技术，促进了中药炮制工业设备的更新和技术创新。另一方面，“即食中药饮片”对药材原料要求更高，也对中药材种植业提出更高的要求，从而带动中药种植业科技创新和发展。至此，赵教授指出“即食中药饮片”生产是一个产业链的集成和创新。“这是一项系统创新工程”，赵教授补充到。

“即食中药饮片”这一创新成果的提出，得到了与会中药炮制专家学者的肯定。辽宁中医药大学终身教授，中华中医药学会中药饮片分会主任委员贾天柱教授，河南中医药大学中药炮制学科带头人、中药制药工程技术中心主任张振凌教授等均对这一成果表示肯定。他们认为，应以“即食中药饮片”这一创新成果的提出为契机，运用现代科研手段，提升中药饮片的便用性和实用性，让“即食中药饮片”这一新型饮片引领和推动饮片行业的整体发展。

“即食中药饮片”创新成果也引发了媒体的广泛关注。中国中医药网、中医药国际网、中医中药秘方网、中华中医网、健客网等国内医疗健康媒体争相以“即食中药饮片，中药炮制新突破”等为题报道或转发了这一创新成果。

    附：部分报道链接

中国中医药网

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中医中药秘方网

    中华中医网

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